[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fNFp6gSA-a2ry2Bm_BQpVq1YZxtyasCTiw1vzMIMviuY":3},{"locale":4,"topic":5,"relatedTrends":28},"fr",{"topic":6,"slug":7,"nicheKey":8,"nicheName":9,"nicheNameEn":10,"nicheIcon":11,"country":12,"countries":13,"agentKey":14,"score":15,"type":16,"detectedAt":17,"sources":18,"evidence":25},"Restaurant Maltacina obtient sa première étoile au Guide Michelin","restaurant-maltacina-obtient-sa-premiere-etoile-au-guide-michelin","cuisine","Cuisine & Gastronomie","Food & Gastronomy","🍳","FR",[12],"cuisine-FR",59,"declining","2026-04-14T08:44:22.736Z",[19],{"title":20,"url":21,"domain":22,"snippet":23,"content":24},"Gastronomie. Découvrez Maltacina, ce restaurant tout juste étoilé, niché au cœur de la Matheysine","https:\u002F\u002Fwww.ledauphine.com\u002Fmagazine-cuisine-et-vins\u002F2026\u002F04\u002F11\u002Fle-restaurant-maltacina-l-etoile-on-en-reve-mais-quand-elle-arrive-on-ne-realise-pas","ledauphine.com","Maltacina, au bord du lac de Pétichet, a décroché sa première étoile Michelin après un an et demi d'ouverture.","!\n\n**Bienvenue sur Le Dauphiné Libéré !**\n\nChaque jour, nos journalistes s’engagent à vous offrir une information locale fiable et de qualité. L’utilisation de cookies nous permet d’améliorer votre expérience et de soutenir notre journalisme, notamment grâce aux revenus publicitaires. \n\n**Pourquoi nous vous demandons d’accepter les cookies ?**\n\n L’accès gratuit au site (hors contenus exclusifs abonnés) est subordonné à votre consentement. \n\n Avec votre accord, nous et ) utilisons des cookies ou technologies similaires pour stocker, accéder et traiter des données personnelles telles que votre visite sur ce site internet, les adresses IP et les identifiants de cookie. À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement en cliquant sur “En savoir plus” ou en allant dans notre politique de confidentialité sur ce site internet. \n\n**Avec nos partenaires, nous traitons les données suivantes :**\n\nContenus cartographiques\u002Finfographiques, Contenus vidéo et audio, Données de géolocalisation précises et identification par analyse du terminal, Mesure d'audience, Diffusion et Mesure de performance de publicités et contenu personnalisés, Données d’audience et développement de produit, Réseaux sociaux, Stocker et\u002Fou accéder à des informations sur un terminal.\n\n**Que se passe-t-il si je refuse ?**En cliquant sur “Refuser et s’abonner”, vous pouvez profiter de l’intégralité de nos contenus grâce à un abonnement accessible et avantageux, tout en refusant le dépôt de cookie (hors ceux indispen",{"mentionsLast7Days":26,"mentionsLast30Days":26,"firstSeen":17,"lastSeen":17,"relatedEntities":27},1,[21],[29,34,39,43,47,51],{"topic":30,"slug":31,"score":32,"type":33,"country":12,"nicheIcon":11},"Festi Bocca 2026 à Bonifacio, gastronomie corse","festi-bocca-2026-a-bonifacio-gastronomie-corse",100,"spiking",{"topic":35,"slug":36,"score":37,"type":38,"country":12,"nicheIcon":11},"Deux restaurants du Lot récompensés par Gault&Millau","deux-restaurants-du-lot-recompenses-par-gault-millau",87,"emerging",{"topic":40,"slug":41,"score":42,"type":16,"country":12,"nicheIcon":11},"Cuq-en-Terrasses de Cuq-Toulza récompensé par le Gault & Millau","cuq-en-terrasses-de-cuq-toulza-recompense-par-le-gault-millau",77,{"topic":44,"slug":45,"score":46,"type":16,"country":12,"nicheIcon":11},"Tendances 2026 : IA, ingrédients locaux et nouvelles expériences culinaires","tendances-2026-ia-ingredients-locaux-et-nouvelles-experiences-culinaires",73,{"topic":48,"slug":49,"score":50,"type":16,"country":12,"nicheIcon":11},"Évolution de la cuisine espagnole vers la haute gastronomie ces 50 ans","evolution-de-la-cuisine-espagnole-vers-la-haute-gastronomie-ces-50-ans",61,{"topic":52,"slug":53,"score":54,"type":16,"country":12,"nicheIcon":11},"La Table des 2L à Raucoules mêle terroir et influences asiatiques","la-table-des-2l-a-raucoules-mele-terroir-et-influences-asiatiques",55]