À retenir

  • La 35ᵉ édition de la Fête de la Science se déroule du 2 au 12 octobre 2026 autour du thème national « Saveurs savantes ».
  • La labellisation « Fête de la Science » exige la gratuité totale des activités et une expertise scientifique validée par les coordinations territoriales et un comité régional.
  • Les porteurs doivent déposer leur projet sur la plateforme fetedelascience.fr avant les dates limites régionales (généralement 25, 29 ou 30 mai 2026).

Introduction

Du 2 au 12 octobre 2026, la 35ᵉ Fête de la Science se déroulera en métropole et outre-mer autour du thème national « Saveurs savantes ».[2][4][6]
Pendant dix jours, des milliers d’acteurs scientifiques, culturels et pédagogiques proposeront gratuitement des actions pour tous les publics.[3][6][10]

L’édition 2026 explorera scientifiquement les liens entre goût, alimentation, santé, environnement et société.[4][7][8]
Seront notamment organisés : villages des sciences, ateliers, expositions, conférences, visites de laboratoires, jeux interactifs.[3][5][8]

💡 À retenir
La participation implique l’obtention du label « Fête de la Science », garantissant la qualité scientifique, la gratuité et le respect des valeurs de partage et de convivialité.[8][9][10]

Cet appel s’adresse à toutes les structures souhaitant organiser un événement, invitées à déposer un projet avant fin mai 2026, selon les calendriers régionaux (25, 29 ou 30 mai selon les territoires).[1][2][4][6][8]


Les grandes lignes de la Fête de la Science 2026

Un événement national, gratuit et ouvert à tous

Organisée par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche depuis 1991, la Fête de la Science propose chaque année une dizaine de jours de manifestations entièrement gratuites.[6][10]
Universités, écoles, organismes de recherche, associations, collectivités, entreprises et lieux culturels peuvent participer, sous réserve de respecter la charte nationale.[3][6][10]

📊 Données clés 2026

Publics visés :

  • Scolaires, étudiants, enseignants
  • Familles, séniors, grand public curieux
  • Amateurs, passionnés de sciences, publics éloignés[3][7][10]

Dans plusieurs régions, des Villages des sciences rassemblent de nombreuses animations, comme à Rennes ou sur le campus de la Faculté des Sciences et Technologies de l’Université de Lorraine à Vandœuvre-lès-Nancy en octobre 2026, valorisés notamment par Factuel - l’Info de l’Université de Lorraine.[3][5] Les données de fréquentation recueillies, par exemple via Eulerian, permettent d’évaluer l’impact de ces manifestations.

⚠️ Point clé
Seules les activités entièrement gratuites peuvent obtenir la labellisation Fête de la Science et figurer au programme officiel.[8][9][10]


« Saveurs savantes » : un thème scientifique riche et transversal

Le thème 2026, « Saveurs savantes », offre un cadre commun sans exclure aucun domaine : toutes les disciplines, des sciences dites « dures » aux sciences humaines et sociales, sont éligibles.[4][7][8]

Il permet notamment d’aborder :

  • Physique / chimie des aliments : cuissons, émulsions, gélification, cuisine moléculaire, additifs, conservation[4][7][8]
  • Biologie / microbiologie : digestion, microbiote, fermentations, levures, bactéries, sécurité et hygiène alimentaires[4][7][8]
  • Neurosciences : perception du goût, mémoire sensorielle, odorat, appétit et satiété[4][7][8]
  • Environnement : systèmes alimentaires durables, impacts écologiques des productions et consommations[4][7][8]
  • Sciences humaines et sociales : patrimoine gastronomique, cultures alimentaires, comportements, inégalités d’accès à une alimentation saine[4][7]

💡 Exemple concret
En 2025, un collège a transformé un atelier de dégustation en mini-laboratoire : les élèves ont comparé la texture de chocolats à différentes températures pour comprendre les changements d’état de la matière, avec l’appui d’un laboratoire voisin — type d’animation particulièrement encouragé en 2026.[3][9]

Le thème fait écho aux enjeux de santé publique, de transition écologique et de systèmes alimentaires durables, au cœur des débats scientifiques actuels.[4][7][8]


Comment participer et faire labelliser son projet ?

Pour participer, chaque porteur dépose son projet sur la plateforme nationale fetedelascience.fr, via le bouton « Contribuer », avant la date limite de sa région (en général entre le 25 et le 30 mai 2026).[1][2][4][6][8]
Dans certains départements, une copie doit aussi être adressée au coordinateur local, par exemple dans l’Académie d’Aix-Marseille.[1][3][6]

Porteurs potentiels :

  • Laboratoires et équipes de recherche
  • Universités, écoles d’ingénieurs, établissements scolaires
  • Musées, médiathèques, bibliothèques, centres de sciences
  • Associations, entreprises, collectivités, centres sociaux[2][3][5][7][8][10]

📊 Formes possibles d’animation

  • Ateliers, manipulations, expériences
  • Expositions, jeux, escape games
  • Conférences, débats, spectacles
  • Visites de laboratoires, balades scientifiques, villages des sciences[3][5][8][10]

Le label « Fête de la Science » est attribué après expertise par les coordinations territoriales et un comité de pilotage régional, sur la base :

  • De la solidité et de la caution scientifique du contenu[2][8][9][10]
  • De la gratuité totale de l’accès au public[8][9][10]
  • Du respect des dates officielles de la manifestation[6][8][9][10]
  • De la qualité de la médiation : interaction, pédagogie, accessibilité[3][5][9]

⚠️ À éviter
Les actions relevant surtout de la promotion commerciale, sans véritable apport scientifique, ne sont pas recevables, comme les « dégustations purement marketing » déjà rejetées par les coordinateurs.[9][10]


Conclusion

En 2026, la Fête de la Science sera un moment privilégié pour dialoguer avec les citoyens sur les liens entre sciences, goût, alimentation, santé et environnement, dans un esprit rigoureux et convivial.[3][4][7]
Le thème « Saveurs savantes » permet de croiser chimie, biologie, neurosciences, écologie et sciences sociales, tout en restant accessible à tous les publics.[4][7][8]

💡 En résumé

  • Dates nationales : 2–12 octobre 2026[2][3][4]
  • Manifestation gratuite, labellisée, ouverte à tous types de structures[3][6][8][10]
  • Dépôts de projets jusqu’à fin mai selon les calendriers régionaux[1][2][4][6][8]

Les informations, ressources et retours d’expérience seront relayés sur les canaux numériques officiels : Facebook, Flickr, [

Sources & Références (10)

Questions fréquentes

Comment obtenir le label « Fête de la Science » ?
Le label « Fête de la Science » est attribué après expertise territoriale et régionale. Pour l’obtenir, le porteur dépose un dossier complet sur la plateforme nationale fetedelascience.fr en respectant la date limite de sa région; la candidature est ensuite évaluée sur la solidité scientifique du contenu, la gratuité totale de l’accès, le respect des dates officielles et la qualité de la médiation (interaction, pédagogie, accessibilité). Les coordinations locales peuvent demander une copie du dossier et les comités régionaux valident la labellisation; les actions à visée principalement commerciale ou sans apport scientifique sont systématiquement refusées.
Qui peut proposer une animation pour la Fête de la Science 2026 ?
Tout type de structure peut proposer une animation : laboratoires, universités, établissements scolaires, musées, associations, entreprises, collectivités et centres sociaux. La condition indispensable est le respect de la charte nationale et la gratuité de l’activité pour le public.
Quels types d’animations sont éligibles au thème « Saveurs savantes » ?
Le thème couvre une large palette : ateliers pratiques, expérimentations sur la physique et la chimie des aliments, présentations en microbiologie, animations en neurosciences sensorielles, débats sur systèmes alimentaires durables et approches en sciences humaines sur patrimoines et comportements. Les formats peuvent être ateliers, expositions, conférences, visites de laboratoire, villages des sciences ou jeux interactifs, à condition d’être pédagogiques et scientifiquement fondés.

Entités clés

💡
Saveurs savantes
Concept
💡
systèmes alimentaires durables
Concept
💡
neurosciences
WikipediaConcept
💡
physique/chimie des aliments
Concept
💡
Label « Fête de la Science »
Concept
💡
villages des sciences
Concept
📅
Fête de la science
WikipediaEvent
📍
Faculté des Sciences et Technologies (Université de Lorraine)
Lieu
📍
Rennes
WikipediaLieu
🏢
Eulerian
Org
🏢
Factuel - l'Info de l'Université de Lorraine
Org
🏢
ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche
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